- Книги
- Настольные игры
- Косметика, парфюмерия
- Товары для творчества
- Дом, сад, зоотовары
- Канцтовары, учёба
- Сувениры, подарки
- Сладости, напитки
- Детям и мамам
- Техника, электроника
- Спорт, отдых, туризм
-
Магазины OZ
-
Беларусь
-
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...
Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
Ларусс. Энциклопедия хлеба
Эрик Кайзер, 2021
Название в оригинале | Larousse du Pain |
Все товары | Товары для выпечки, Топ нехудожественной литературы |
Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
Издательство | Эксмо |
Год издания | 2021 |
Страниц | 304 |
Переплет | Твердый переплет |
Формат | 84х100/16 (205х240 мм, почти энциклопедический) |
Бумага | Цветные иллюстрации |
ISBN | 978-5-699-98149-6 |
Вес | 1183 г |
Возрастные ограничения | 16+ |
Изготовитель | ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5 |
Импортер | ООО «Приносим радость», 220073, г. Минск, ул. Скрыганова, д. 14, каб. 36. |
Доставка | Самовывоз — бесплатно. Курьером по Минску — 3,99 р., бесплатно при заказе от 100,00 р. Срок доставки устанавливается после оформления заказа. Подробнее о видах доставки, доступных в вашем населенном пункте, — в разделе «Виды доставки». |
Все параметры |
Замечательная книга и для профессионалов, и для любителей выпечки! Содержание: сырьё, техника плетения изделий и, конечно же, оригинальные рецептуры, включая разъяснения и немного истории, и много-многое другое! Качественный переплет, страницы! Много фотографий! Приятно держать в руках! Рекомендую!
oz8534130 оставила отзыв и 5 человек ее поддержали