 | О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
Автор: Элена Набель
Аннотация: Книга Элены Набель, выпускницы археологического отделения Сиенского университета и гида с 20-тилетним опытом работы, посвящена Тоскане – кусочку такой маленькой и такой...
|
|
 | Вино по бокалам
Автор: Оз Кларк
Аннотация: У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о...
|
|
 | Коктейли: 50 карт с рецептами для настроения
Аннотация: Карты содержат 50 рецептов коктейлей от классических до экспериментальных, от нежно-сладких до пикантно-острых. Вытяните наугад или выберите коктейль под настроение по шкалам...
|
|
 | Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских
Автор: Ольга Аветисьянц
Аннотация: Вафли – вещь разнообразная и при этом удивительно универсальная. А главное, их одинаково любят и взрослые, и дети.Мягкие бельгийские, тонкие и хрустящие, необычные гонконгские –...
|
|
 | Учимся готовить простые торты и другую выпечку
Аннотация: Многие думают, что печь торты, пирожные и кексы – это сложно, долго и вообще удел опытных кондитеров. Наша книга развеет этот миф. В ней мы собрали простые рецепты, по которым...
|
|
 | О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
Автор: Гарольд Макги
Аннотация: Книга "О еде и кулинарии" стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться кулинарному движению,...
|
|
 | Практические основы кулинарного искусства
Автор: Пелагея Александрова-Игнатьева
Аннотация: Значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций по кулинарному искусству — сложно...
|
|
 | Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Автор: Джессика Исто
Аннотация: Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по...
|
|
 | Странствия по рецептам мира
Автор: Юлия Евдокимова
Аннотация: Нет времени или желания стоять у плиты? Эта книга для вас.Ленивая лазанья за полчаса, идеальная паста и 50 простых соусов, один кекс с разными вкусами, интересные блюда из...
|
|
 | Как приготовить всё что угодно. Большая книга рецептов и техник
Автор: Марк Биттман
Аннотация: Кулинарная книга на все времена. Вот уже двадцать лет книга Марка Биттмана "Как приготовить все что угодно" является исчерпывающим руководством по простой домашней кухне и...
|
|
 | Выпечка по ГОСТу
Автор: Ирина Чадеева
Аннотация: Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства....
|
|
 | Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
Автор: Виктория Мельник
Аннотация: Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (52 тыс. подписчиков в Инстаграмм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору...
|
|
 | Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Автор: Джереми Торз, Стивен Макатония
Аннотация: Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили.Авторы...
|
|
 | Без глютена. Простые рецепты выпечки для семейных посиделок
Автор: Ася Мотина
Аннотация: Если вы сталкиваетесь с ограничениями в глютене и других продуктах и периодически не знаете, что же съесть на десерт или перекус, то в новой книге безглютенового пекаря Аси...
|
|
 | Чизкейк внутри. Книга вторая
Автор: Виктория Мельник
Аннотация: Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник "Чизкейк внутри", ставшую...
|
|
 | Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина
Автор: Роберт Андерсон
Аннотация: В этой книге вы найдете более 75 рецептов, которые составлены на основе упоминаемых в "Хоббите" и "Властелине колец" блюд и напитков. Рецепты составлены в соответствии с шестью...
|
|
 | Рим. Кварталы, еда, люди
Автор: Дарья Ходоровская
Аннотация: Рим – это куда больше, чем достопримечательности и искусство.Рим – это бурлящая, галдящая, захватывающая жизнь. Влюбляющая в себя навсегда.Рим открывается внимательному и чуткому...
|
|
 | Вкус. Кулинарные мемуары
Автор: Стенли Туччи
Аннотация: Стэнли Туччи вырос в итало-американской семье, которая каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но и рассказывает...
|
|
 | Книга для записи рецептов. Большие тюльпаны на белом
Аннотация: Красивая по оформлению, легкая по весу, доступная по цене и нужная для тех, кто любит записывать рецепты, услышанные или увиденные у родных, подруг или в интернете.5 новых ярких...
|
|
 | Готовим в афганском казане. Сборник лучших рецептов
Аннотация: Мы собрали для вас 27 рецептов блюд разных народов в новых прочтениях вместе с кратким курсом теории по применению афганского казана в готовке в удобном формате. Приготовьте на...
|
|