 | Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Автор: Ники Сегнит
Аннотация:
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы...
|
|
 | Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты
Автор: Рафаэль Омон, Тьерри Маркс
Аннотация:
С чем сочетать авокадо? К чему подойдут свежие сладкие нотки авокадо? К карпаччо? А, может быть, к кролику в оливковом масле? А в чьей компании баклажан проявляет все свои лучшие...
|
|
 | О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
Автор: Элена Набель
Аннотация:
Книга Элены Набель, выпускницы археологического отделения Сиенского университета и гида с 20-тилетним опытом работы, посвящена Тоскане – кусочку такой маленькой и такой...
|
|
 | Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина
Автор: Роберт Андерсон
Аннотация:
В этой книге вы найдете более 75 рецептов, которые составлены на основе упоминаемых в "Хоббите" и "Властелине колец" блюд и напитков. Рецепты составлены в соответствии с шестью...
|
|
 | Рим. Кварталы, еда, люди
Автор: Дарья Ходоровская
Аннотация:
Рим – это куда больше, чем достопримечательности и искусство.Рим – это бурлящая, галдящая, захватывающая жизнь. Влюбляющая в себя навсегда.Рим открывается внимательному и чуткому...
|
|
 | Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Автор: Джереми Торз, Стивен Макатония
Аннотация:
Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили.Авторы...
|
|
 | Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских
Автор: Ольга Аветисьянц
Аннотация:
Вафли – вещь разнообразная и при этом удивительно универсальная. А главное, их одинаково любят и взрослые, и дети.Мягкие бельгийские, тонкие и хрустящие, необычные гонконгские –...
|
|
 | Учимся готовить простые торты и другую выпечку
Аннотация:
Многие думают, что печь торты, пирожные и кексы – это сложно, долго и вообще удел опытных кондитеров. Наша книга развеет этот миф. В ней мы собрали простые рецепты, по которым...
|
|
 | О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
Автор: Гарольд Макги
Аннотация:
Книга "О еде и кулинарии" стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться кулинарному движению,...
|
|
 | Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Автор: Джессика Исто
Аннотация:
Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по...
|
|
 | Странствия по рецептам мира
Автор: Юлия Евдокимова
Аннотация:
Нет времени или желания стоять у плиты? Эта книга для вас.Ленивая лазанья за полчаса, идеальная паста и 50 простых соусов, один кекс с разными вкусами, интересные блюда из...
|
|
 | Как приготовить всё что угодно. Большая книга рецептов и техник
Автор: Марк Биттман
Аннотация:
Кулинарная книга на все времена. Вот уже двадцать лет книга Марка Биттмана "Как приготовить все что угодно" является исчерпывающим руководством по простой домашней кухне и...
|
|
 | How to eat. Учебник здорового питания
Автор: Саша Новикова, Олег Ирышкин
Аннотация:
Саша Новикова, 182 тысячи подписчиков в Instagram, автор бестселлера How to Green, основатель проекта о здоровом образе жизни How to Green и сервиса доставки здорового питания How...
|
|
 | PRO счастье
Автор: Сталик Ханкишиев
Аннотация:
Такой непромокаемой книги вы еще не видели! Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: паштет из печени, беляши, пироги с мясом, жаркое, щи, ризотто, а также вы...
|
|
 | Сахарный диабет 2-го типа. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Автор: Алла Погожева
Аннотация:
Профилактика поздних сосудистых осложнений СД непосредственно зависит от ранней диагностики этого заболевания, степени его компенсации, ответственности как врача, так и пациента....
|
|
 | Без глютена. Простые рецепты выпечки для семейных посиделок
Автор: Ася Мотина
Аннотация:
Если вы сталкиваетесь с ограничениями в глютене и других продуктах и периодически не знаете, что же съесть на десерт или перекус, то в новой книге безглютенового пекаря Аси...
|
|
 | Чизкейк внутри. Книга вторая
Автор: Виктория Мельник
Аннотация:
Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник "Чизкейк внутри", ставшую...
|
|
 | Simplissime. Самая простая кулинарная книга. Простые рецепты. Лёгкие блюда
Автор: Жан-Франсуа Малле
Аннотация:
Это не книга о диете, а скорее сборник рецептов лёгких блюд – полезных, вкусных и разнообразных. Её можно считать ответом на извечный вопрос: как питаться изо дня в день,...
|
|
 | Вино по бокалам
Автор: Оз Кларк
Аннотация:
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о...
|
|
 | Готовим в афганском казане. Сборник лучших рецептов
Аннотация:
Мы собрали для вас 27 рецептов блюд разных народов в новых прочтениях вместе с кратким курсом теории по применению афганского казана в готовке в удобном формате. Приготовьте на...
|
|
Авто
Svich.Com - Главная
Минск и Москва вновь не договорились