 | Меню для всей семьи. Просто и полезно
Автор: Александра Ситнова
Аннотация: В новой книге Александра делится простыми и быстрыми рецептами, которые подходят для всей семьи.В книге вы найдете 5 готовых меню на неделю:обычное...
|
|
 | Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской
Автор: Евгения Полевская
Аннотация: В этой книге вы найдете лучшие рецепты выпечки с подробным процессом приготовления. К каждому рецепту предлагается qr-код на подробное видео на канале. Сдобные пироги, жареные...
|
|
 | Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония
Автор: Давиде Пеллегрино
Аннотация: Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации,...
|
|
 | Свой хлеб
Автор: Бертине Ришар
Аннотация: Несколько базовых принципов, несложный инструментарий – и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб.О том, каким увлекательным и радостным...
|
|
 | Большая кулинарная энциклопедия домашней выпечки. Более 250 пошаговых рецептов выпечки, которые помогут стать профессионалом на кухне
Аннотация: Выпечка – это маленькое чудо, рождающееся из простых вещей: муки, воды, тепла и заботы. Это аромат, наполняющий дом. Это пирог, испечённый с любовью, чтобы сказать "я рядом". С...
|
|
 | Вкус игры
Аннотация: Добро пожаловать в мир кулинарии The Sims – легендарной симуляции нашей жизни. Симы живут так же, как и мы: знакомятся, дружат, работают, путешествуют и, конечно, готовят...
|
|
 | Свет таёжного окна. Уральская кухня
Автор: Евгения Решанова
Аннотация: Урал – не только манящие горы и мощные заводы, но и особая культура кухни, с крепким характером и таёжным вкусом. Кулинар Евгения Решанова, автор бестселлера "Щепотка вкусных...
|
|
 | Семейная кухня. Готовим для любимых и с любимыми
Автор: Венера Осепчук
Аннотация: В кулинарии, как и в жизни, без щепотки любви не вкусно! Добро пожаловать на кухню популярного кулинарного блогера Венеры Осепчук. 180 тысяч подписчиков в Instagram уже оценили ее...
|
|
 | Алло, мам, а как это готовить? Кухня на минималках для тех, кто съехал от родителей
Аннотация: Ищете книгу, которая спасет вас от лапши быстрого приготовления и пиццы из доставки по цене крыла от самолета? Знакомьтесь – ваш кулинарный стартерпак!Это книга для тех, кто...
|
|
 | Все, что надо знать, чтобы стать кондитером.100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой
Автор: Марин Герна
Аннотация: Мы часто испытываем растерянность на собственной кухне. Глядя на абсолютно неудавшиеся изделия, мы задаемся вопросами: что сделали не так? Почему получился такой результат?...
|
|
 | Simplissime. Самая простая кулинарная книга
Автор: Жан-Франсуа Малле
Аннотация: Эта книга – результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: "Что бы приготовить сегодня вечером?"Изо дня в день придумывать...
|
|
 | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Аннотация: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан специалистами Научно-исследовательского института общественного питания и практическими...
|
|
 | Аюрведа. Десерты и сладости
Аннотация: Маленькая книга с базовыми рецептами для автоклава, которую удобно взять с собой куда угодно. Четкие рецепты, яркие вкусные фотографии и три уровня сложности помогут выбрать...
|
|
 | Метафорические карты. Кулинарный пасьянс. Что-то вкусненькое
Автор: Венера Осепчук, Сергей Осепчук
Аннотация: Готовка становится легкой и увлекательной, если любимые рецепты всегда под рукой. Венера и Сергей Осепчук, авторы кулинарных бестселлеров, лауреаты премий Top-Blogger 2023 и...
|
|
 | Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные
Автор: Ксения Хохлова
Аннотация: Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер...
|
|
 | Красная книга десертов. Теория и практика
Автор: Александра Шинкаренко
Аннотация: Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты,...
|
|
 | Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора на все сезоны
Автор: Андрей Тульский, Катя Каплар
Аннотация: Перед вами настоящая книга о любви! О любви к жизни, родному дому, семье, красивому столу и еде. Жизнь – это праздник, который каждый день мы создаем своими руками.Авторы книги...
|
|
 | Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладости
Автор: Юлия Шевякина
Аннотация: Когда хочется сладкого – хочется тепла, уюта и маленького чуда на тарелке.В этой книге – самые любимые десерты, от которых пахнет домом и детством, и те, что вдохновляют создавать...
|
|
 | Путеводитель кондитера. Корпусные и заварные десерты. Тарты и муссы
Автор: Александра Денисова
Аннотация: Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знаний и умений от автора...
|
|
 | Магия бисквита
Автор: Алина Ахмадиева
Аннотация: Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным?А может, вы уже опытный пекарь и...
|
|