 | Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне
Автор: Наталья Петрова
Аннотация: Суши и роллы давно стали не просто блюдами японской кухни, они принадлежат мировой кухне и являются любимцами людей разных национальностей. Каждый из нас хотя бы раз в жизни...
|
|
 | Мука, вода, соль, дрожжи
Автор: Кен Форкиш
Аннотация: Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб – это не просто...
|
|
 | The Food Lab. Лаборатория еды
Автор: Дж. Кендж Лопес-Альт
Аннотация: Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды" – это не просто кулинарная книга. Это книга,...
|
|
 | Суп, второе и компот
Автор: Маша Трауб
Аннотация: Известно, что семьи, где каждый день варят суп, реже распадаются. Где связь, спросите вы. Все просто. Что объединяет членов семьи? Общий стол под абажуром и вкусная еда на нем....
|
|
 | Неофициальная книга для записи рецептов Гарри Поттера
Аннотация: Любимая вселенная всегда рядом. Книга для записи рецептов в тематике вселенной Гарри Поттера сделает такую обыденную вещь, как приготовление еды, особенным ритуалом с капелькой...
|
|
 | Русская кухня. Большая книга рецептов
Аннотация: Русская кухня – одна из самых ярких, запоминающихся кухонь. Ее достоинствами являются разнообразие, обилие, сытность и аппетитность. Таких соленых закусок, густых супов,...
|
|
 | Правильное питание. Рецепты на карточках
Аннотация: Эта уникальная колода из 40 кулинарных карт станет вашим надежным спутником на пути к правильному и сбалансированному питанию: каждая карта содержит тщательно подобранные рецепты...
|
|
 | Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Автор: Джереми Торз, Стивен Макатония
Аннотация: Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили.Авторы...
|
|
 | Странствия по рецептам мира
Автор: Юлия Евдокимова
Аннотация: Нет времени или желания стоять у плиты? Эта книга для вас.Ленивая лазанья за полчаса, идеальная паста и 50 простых соусов, один кекс с разными вкусами, интересные блюда из...
|
|
 | Монастырская кухня
Автор: Максим Сырников, Олег Робинов
Аннотация: Книга на основе рейтинговой программы телеканала "СПАС" станет вашим проводником в удивительный и разнообразный мир монастырской кухни. Авторы – именитый шеф-повар, эксперт...
|
|
 | ПП меню на неделю
Аннотация: Что такое сбалансированное питание? Это построение своего рациона с пониманием, что не все продукты несут пользу. В сборнике мы постарались представить вам самые разнообразные...
|
|
 | Пряности. Специи. Приправы
Автор: Вильям Похлебкин
Аннотация: Если вы хотите структурировать свои знания о специях и пряностях и правильно их применять, то книга Вильяма Похлебкина является самой точной в определениях и ясной в описаниях....
|
|
 | Моя кухня. Моё меню
Автор: Вильям Похлебкин
Аннотация: Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей,...
|
|
 | Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
Автор: Дмитрий Соболев
Аннотация: Заваривание чая многие считают искусством, связанным с философией, и это неудивительно: в Японии и Китае, откуда чай берет истоки, чайная церемония – важный аспект. Но что если...
|
|
 | Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT
Автор: Светлана Михалева, Полина Юрова
Аннотация: А вы готовите завтраки дома? Даже если нет, книга основательниц кафе EGGSELLENT Светланы Михалёвой и Полины Юровой точно вас вдохновит. Ведь просто невозможно устоять, глядя на...
|
|
 | Худеем по метаболическому принципу
Автор: Сергей Обложко
Аннотация: Книга рецептов от Сергея Обложко, врача-психотерапевта, диетолога, специалиста по снижению веса, автора книги "Мозг против похудения".К вашим услугам не только любимые "Оливье" и...
|
|
 | Итадакимас. Рецепты из аниме
Автор: Иори Танака
Аннотация: У вас когданибудь возникало желание попробовать блюда, которые едят герои любимых аниме? Еда выглядит настолько вкусно, что текут слюнки, но кажется, что приготовить эти блюда...
|
|
 | ПП меню. Сборник лучших рецептов
Аннотация: Современный тренд на правильное питание не может не радовать. Люди стали больше задумываться о питании, которое влияет на здоровье. В этой книге собраны рецепты которые помогут...
|
|
 | Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира
Автор: Дэвид Лейбовиц
Аннотация: Как это – жить в Париже? Просыпаться с рассветом и бежать за свежей выпечкой или завершать день бокалом красного вина? Нет, жить в Париже – это надевать отутюженную рубашку и...
|
|
 | Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля
Автор: Ахмед Али-заде
Аннотация: Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское безвкусное недоразумение вместо пышного каравая? Или...
|
|