 | Почему спагетти болоньезе не существует? И ещё 700 странных вопросов о кулинарии
Автор: Артюр Ле Кен
Аннотация: Почему спагетти болоньезе не существует?Почему мясо от маринада не становится мягче?Почему салатную заправку нужно начинать готовить со смешивания уксуса и соли?Почему лук,...
|
|
 | В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы
Аннотация: Совершите увлекательное путешествие по кулинарным традициям Северной столицы, гастрономический облик которой создавался веками! Благодаря подробным инструкциям вы сумеете...
|
|
 | Чизкейк внутри. Книга вторая
Автор: Виктория Мельник
Аннотация: Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник "Чизкейк внутри", ставшую...
|
|
 | Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов
Автор: Гордон Рамзи
Аннотация: "Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen так, чтобы по ним...
|
|
 | Культ домашней еды. Завтраки, обеды, ужины
Автор: Гордон Рамзи
Аннотация: "Курс домашней еды" Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные за годы работы на...
|
|
 | Барбекю
Аннотация: Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета...
|
|
 | Выпечка на каждый день. Печем вместе. Это просто!
Автор: Евгения Полевская
Аннотация: Евгения Полевская – мастер домашней выпечки, автор популярного кулинарного блога "Это просто", не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше...
|
|
 | Маленькая книга: фантазии гурмана
Автор: Марианна Манье-Морено
Аннотация: Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей,...
|
|
 | Заморожено с любовью. Мороженое, сорбеты и другие рецепты холодных десертов, которые согреют сердца
Автор: Ксения Хохлова
Аннотация: Холодные десерты на пике тренда и актуальны в любой сезон. Восхитительный и оригинальный универсальный формат – для праздника, фуршета или тихого домашнего вечера. В новой книге...
|
|
 | Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
Автор: Наталья Юн
Аннотация: Наталья Юн – основательница кондитерской школы "Candy School", преподаватель с тысячами учеников по всему миру – поможет освоить базу и разобраться в тонкостях...
|
|
 | Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации
Аннотация: Без салата не обходится ни один стол, ни один праздник. Мы едим салаты в завтрак, обед и ужин, в будни и выходные дни, зимой и летом, дома и в гостях. И хочется все время...
|
|
 | Готовим пироги. Сборник лучших рецептов
Аннотация: Книга для всех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами,...
|
|
 | Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой
Автор: Пьер-Луи Вьель, Филипп Туанар, Валери Друэ
Аннотация: "Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой" позволит отправиться в увлекательное путешествие в мир французских бистро, где каждый уголок пропитан ароматом домашней кухни. Откройте...
|
|
 | FLAVOUR: Дело вкуса
Автор: Икста Белфридж, Йотам Оттоленги
Аннотация: "Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие во время приготовления...
|
|
 | Книга для записи рецептов. Вам курицу или рыбу?
Аннотация: Красивая по оформлению, легкая по весу, доступная по цене и нужная для тех, кто любит записывать рецепты, услышанные или увиденные у родных, подруг или в интернете.Готовьте с...
|
|
 | Книга для записей рецептов. Апельсины на синем
Аннотация: Готовить по записанному своими руками рецепту правильнее всего! Так делали наши бабушки и мамы, и кулинарами они были отменными. Для таких записей и создана эта компактная книга....
|
|
 | Как приготовить всё что угодно. Большая книга рецептов и техник
Автор: Марк Биттман
Аннотация: Кулинарная книга на все времена. Вот уже двадцать лет книга Марка Биттмана "Как приготовить все что угодно" является исчерпывающим руководством по простой домашней кухне и...
|
|
 | Меню для всей семьи. Просто и полезно
Автор: Александра Ситнова
Аннотация: В новой книге Александра делится простыми и быстрыми рецептами, которые подходят для всей семьи.В книге вы найдете 5 готовых меню на неделю:обычное...
|
|
 | Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской
Автор: Евгения Полевская
Аннотация: В этой книге вы найдете лучшие рецепты выпечки с подробным процессом приготовления. К каждому рецепту предлагается qr-код на подробное видео на канале. Сдобные пироги, жареные...
|
|
 | Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония
Автор: Давиде Пеллегрино
Аннотация: Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации,...
|
|