 | Мужская кухня
Аннотация: Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим. Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и "быстрые"...
|
|
 | О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
Автор: Гарольд Макги
Аннотация: Книга "О еде и кулинарии" стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться кулинарному движению,...
|
|
 | Практические основы кулинарного искусства
Автор: Пелагея Александрова-Игнатьева
Аннотация: Значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций по кулинарному искусству — сложно...
|
|
 | Про плов. Непромокаемая книга
Автор: Сталик Ханкишиев
Аннотация: Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга – о любви....
|
|
 | Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде
Аннотация: Книга "Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне" – надежный помощник для...
|
|
 | Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание
Автор: Катя Бём, Том Гримм
Аннотация: Сладости прямиком из мира волшебства! Скорее берите в руки венчик и творите магию, достойную Хогвартса!Шипящие висби, лакричные палочки, праздничные торты и домашние пироги...
|
|
 | Домашнее виноделие от А до Я.: виноградное вино. Пошаговое руководство
Автор: Евгений Богачев
Аннотация: Забудьте о сомнениях! Вам не нужны огромные виноградники, сложное оборудование или многолетний опыт. Эта книга станет вашим надежным проводником в мир домашнего виноделия, а ваши...
|
|
 | Простой Хлеб. Пошаговые уроки для начинающих
Автор: Бонни Охара
Аннотация: В любом процессе самый трудный – это первый шаг. Хлебное дело – не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon...
|
|
 | Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства
Автор: Юлия Евдокимова
Аннотация: Эта книга – увлекательное путешествие сквозь века, где на страницах переплетаются ароматы и истории великого города на Неве. От роскошных дворцов до туманных парков, от...
|
|
 | А у нас есть печеньки!
Автор: Нина Тарасова
Аннотация: Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное – печенье бывает таким разным, и таким вкусным, особенно если приготовить его своими руками. Признанный кондитер...
|
|
 | Лучшие рецепты блюд из тыквы
Аннотация: Тыква и ее разновидности (кабачки, патиссоны) – очень полезные и вкусные овощи. Они используются как диетические продукты для снижения веса, а также для питания при некоторых...
|
|
 | Точно готовим! 50 топовых рецептов Вкусвилл
Автор: Елена Ландэ
Аннотация: Привет, друзья! Я – Елена Ландэ, бренд-шеф ВкусВилла и ваш надежный гид в увлекательном мире вкусов. В руках вы держите мою новую книгу "Точно готовим!", где я поделюсь с...
|
|
 | Про шашлык. Непромокаемая книга
Автор: Сталик Ханкишиев
Аннотация: В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к...
|
|
 | Кулинария из аниме и манги
Автор: Акира Итикава
Аннотация: Легендарный рамэн и обожаемый всеми японцами десерт данго из "Наруто", нежный омлет омурайсу из "Атаки Титанов", популярный мисо-суп из "Евангелиона" – рецепты этих и...
|
|
 | Как приготовить всё что угодно. Большая книга рецептов и техник
Автор: Марк Биттман
Аннотация: Кулинарная книга на все времена. Вот уже двадцать лет книга Марка Биттмана "Как приготовить все что угодно" является исчерпывающим руководством по простой домашней кухне и...
|
|
 | Учимся готовить быстрые рецепты на каждый день
Аннотация: Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете, с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире...
|
|
 | Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
Аннотация: Афганский казан – это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи.Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и...
|
|
 | Рецепты Алкофана. Приготовление спиртных напитков дома
Автор: Алкофан
Аннотация: Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими...
|
|
 | Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей
Автор: Ася Мотина
Аннотация: В своей новой книге автор кулинарных бестселлеров про безглютеновую выпечку Ася Мотина учла все просьбы читателей и собрала рецепты не только без пшеничной муки, но еще без яиц и...
|
|
 | Алкофан. Все о самогоноварении
Автор: Алкофан
Аннотация: Спиртовое брожение лежит в основе приготовления любого алкогольного напитка.Цель этой книги – показать читателю, насколько просто можно приготовить алкогольные напитки в...
|
|