| Изобилие
Автор: Йотам Оттоленги
Аннотация: "Я не вегетарианец, и это важно подчеркнуть. Я упоминаю мясо и рыбу во вступлениях к рецептам, поскольку периодически о них думаю. Но это не значит, что мне их не хватает. Здесь я...
|
|
| Красное вино. Комплексное руководство по 50 сортам и стилям
Автор: Кевин Зрали, Майк де Симоне, Джефф Дженссен
Аннотация: "Красное вино" – полный справочник главных красных вин мира, который поможет вам исследовать лучшие вина и насладиться ими. Из книги вы узнаете о развитии виноделия,...
|
|
| Чай. Его типы, свойства, употребление
Автор: Вильям Похлебкин
Аннотация: Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно...
|
|
| Моя любимая книга для записей рецептов
Аннотация: Храним, записываем, готовим. Именно для этого создана наша книга для записей рецептов. Как не хорош интернет, приятно записать рецепт, блюдо по которому попробовали, и оно...
|
|
| Праздник как по нотам. Соусы: 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства
Автор: Валери Друэ
Аннотация: Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов – пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных,...
|
|
| The Food Lab. Лаборатория еды
Автор: Дж. Кендж Лопес-Альт
Аннотация: Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды" – это не просто кулинарная книга. Это...
|
|
| Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше
Аннотация: Приготовить быстро и вкусно – мечта каждой хозяйки, готовящей каждый день для своей семьи. Эта книга поможет вам быстрее ориентироваться в том, что, как и когда лучше подать...
|
|
| Чизкейк внутри. Книга третья
Автор: Виктория Мельник
Аннотация: Долгожданная новинка от кондитера и популярного блогера Виктории Мельник. Еще больше рецептов и вдохновения от художника-кондитера, книги которой стали супербестселлерами.Это...
|
|
| Православная кулинарная книга. Постные и непостные блюда на каждый день (календарь недатированный)
Автор: Олег Ольхов
Аннотация: Значительную часть своей жизни автор книги посвятил монастырской кухне. Десять лет он трудился на должности шеф-повара Данилова монастыря, затем работал в Донском монастыре,...
|
|
| Чизкейк внутри. Книга вторая
Автор: Виктория Мельник
Аннотация: Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник "Чизкейк внутри", ставшую...
|
|
| Салаты
Аннотация: Салаты – пожалуй, самое популярное блюдо в мире. Без них не обойдётся ни один стол. Этот сборник содержит около 600 рецептов разнообразных салатов на любой вкус, которые...
|
|
| Будешь торт?
Автор: Олеся Куприн
Аннотация: В сборнике задач по логике есть такое задание: "На какой вопрос нельзя ответить отрицательно?" Ответ: "На вопрос "Ты жив?" Аналогичная ситуация с вопросом "Будешь торт?" –...
|
|
| Еда как есть
Автор: Виктория Мельник
Аннотация: Большая и очень красивая книга про еду, про настроение и эмоции, любовь к продуктам и кухне. С каждым блюдом автора книги, популярного блогера и кулинара Виктории Мельник, связана...
|
|
| Хочу тебя на завтрак. Рецепты красивых и здоровых завтраков на каждый день
Автор: Оксана Жуковец (Феррара), Луиджи Сальвемини
Аннотация: Как позавтракаешь, так и проведёшь день. Пусть ваши завтраки будут про любовь – к себе и любимым. Автор кулинарных бестселлеров Оксана Жуковец (tasty_from_italy) и шеф-повар...
|
|
| Волшебная зима. Рецепты и традиции Скандинавии для ярких новогодних праздников
Автор: Аурель Бронте
Аннотация: Что в зиме самое важное? Конечно, кроме пушистого снега, скрипящего под подошвой, и непобедимо свежего морозного воздуха? Чего мы ждем весь год, как чуда, на что возлагаем самые...
|
|
| PRO выпечку и хлеб
Автор: Иван Забавников
Аннотация: Хлеб, булочки, круассаны, панеттоне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и,...
|
|
| Пиво. Руководство для ценителей
Автор: Гирек Обер
Аннотация: Полный путеводитель по миру пива для всех любителей и ценителей! Вы узнаете, из чего делают пиво, как его можно самим приготовить в домашних условиях, откроете для себя...
|
|
| Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!
Автор: Мария Лисицына
Аннотация: После тяжелого рабочего дня не у всех есть силы сидеть на кухне и соображать "что-то вкусненькое" и сложное. Можно ли за полчаса приготовить это самое "вкусненькое"? И где быстро...
|
|
| Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
Автор: Мария Шелушенко
Аннотация: Маша Шелушенко – повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг "Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане" и "Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт"....
|
|
| О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
Автор: Гарольд Макги
Аннотация: Книга "О еде и кулинарии" стала пионером в том, чтобы подружить научную и кулинарную сторону продуктов и процессов приготовления, и помогла зародиться кулинарному движению,...
|
|