 | Стол №5. Вкусно, полезно, безопасно
Автор: Михаил Аксенов
Аннотация: Диета "Стол №5" – вовсе не повод прощаться с вкусной едой. Забудьте о пресной и скучной больничной еде. Эта книга докажет: строгое лечебное питание и удовольствие от еды – понятия...
|
|
 | Смузи и другие освежающие коктейли. Сборник лучших рецептов
Аннотация: Лето – это время солнца, тепла и, конечно же, свежих фруктов и овощей. Как сохранить заряд бодрости и энергии в жаркие дни, не перегружая организм тяжелой пищей? Ответ прост –...
|
|
 | Как испечь любовь. Семейные рецепты уютной домашней выпечки
Автор: Марина Бувайлова
Аннотация: Вся семья за одним столом – на будничный завтрак или по торжественному поводу! Удивим и порадуем любимых, приготовим вкусное по проверенным домашним рецептам Марины Бувайловой....
|
|
 | Тесто. Любимые рецепты
Аннотация: В книге доступно изложены рецепты и секреты успешного приготовления любого вида теста, поэтому она будет незаменима для любителей готовки. С этими рецептами вы сможете научиться...
|
|
 | Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Аннотация: Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных и редких комбинациях.Книга...
|
|
 | Почему спагетти болоньезе не существует? И ещё 700 странных вопросов о кулинарии
Автор: Артюр Ле Кен
Аннотация: Почему спагетти болоньезе не существует?Почему мясо от маринада не становится мягче?Почему салатную заправку нужно начинать готовить со смешивания уксуса и соли?Почему лук,...
|
|
 | Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Автор: Сандор Элликс Кац
Аннотация: Своё путешествие в мир ферментации автор этой книги начал с освоения секретов приготовления квашеной капусты.С какого продукта начнётся революция на вашей кухне?Опубликованная в...
|
|
 | Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашняя выпечка почти без замеса
Автор: Эмили Раффа
Аннотация: Натуральная закваска – совсем легко!Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске. Эмили Раффа объясняет, как...
|
|
 | Блюда из картофеля
Автор: Леонардо Гарсия, Джон Маргарис
Аннотация: Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета...
|
|
 | Джейсон Стэтхем. Кулинарная книга
Аннотация: Откройте для себя секреты настоящего мастерства на кухне вместе с автором всех пацанских афоризмов, которые он никогда не произносил.... В этой кулинарной книге вы найдете не...
|
|
 | Готовим в аэрофритюрнице. Сборник лучших рецептов
Аннотация: Аэрофритюрница позволит вам приготовить огромное количество блюд с минимальным использованием масла. При этом огромным плюсом, является то, что для приготовления не потребуется...
|
|
 | Готовим пироги. Сборник лучших рецептов
Аннотация: Книга для всех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами,...
|
|
 | Все о пряностях
Автор: Вильям Похлебкин
Аннотация: Понятия пряности и специи у В.В.Похлебкина имеют более глубокое научное толкование, чем обычно предлагается в разных источниках информации. Поэтому книги Вильяма Васильевича...
|
|
 | Русская кухня. Тепло семейных традиций
Автор: Артём Князев
Аннотация: Эта книга – для тех, кто хочет прикоснуться к богатству русской кухни: от простых повседневных блюд до традиционных угощений, которыми издавна славился наш стол. Здесь собраны...
|
|
 | Код коктейля. Основы. Формулы. Эволюция
Автор: Дэвид Каплан, Ник Фошальд, Алекс Дей
Аннотация: Авторы этой легендарной книги, основатели культового американского коктейльного бара Death & Co, проделали невероятную работу и создали книгу, в которой обучают внутреннему...
|
|
 | Глинтвейн, грог, сбитень. Сборник уютных рецептов
Аннотация: Осень и зима – время длинных холодных вечеров и, конечно же, волшебства. Как создать атмосферу праздника и веселья? При помощи согревающих напитков!Эта книга – ваш гид по рецептам...
|
|
 | Изысканная коллекция. Путеводители по миру виски, пива и вина. Комплект из 3 книг
Автор: Николас Морган, Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек, Каролина Гезий
Аннотация: Добро пожаловать в мир изысканных вкусов! Этот комплект из трех книг станет вашим незаменимым проводником по миру пива, виски и вина. Вы узнаете историю создания напитков,...
|
|
 | Вино по бокалам
Автор: Оз Кларк
Аннотация: У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о...
|
|
 | Beer Expert: пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам
Автор: Каролина Гезий
Аннотация: Эта книга – ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилс нера... Вы узнаете самое...
|
|
 | Love&Whiskey. Виски. Путеводитель в мир свободы, культуры и коктейлей
Автор: Николас Морган
Аннотация: Эта книга – о виски и жизни. Не нужно быть экспертом, чтобы ее понять, но даже самые увлеченные любители этого напитка смогут открыть для себя новые факты о бизнесе, маркетинге и...
|
|